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鸡饭二手/ 助手

餐馆

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中央厨房

搅拌兼切割工作人员
酿制部工作人员

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Steamed Gourmet

蒸好吃是高记食品于2013年创立的品牌。

符合众人健康吃法的趋势,蒸好吃提供采用古老的蒸制技艺来烹饪的传统中式家常菜。其热腾腾的美味食品都使用新鲜的原材料及秘制的独家酱汁混合蒸制而成。这种蒸煮的烹饪方式备受强烈推荐,因为食品中天然健康的营养物质在蒸制的过程中得以保留,确保蒸好吃能够提供高营养的美食。

蒸好吃是健康食客的最好选择,因为它提供了5道得到新加坡健康局促认证的较健康菜肴。此外,顾客也可以选择食用糙米饭或香米饭供顾客。这也提高了蒸好吃为较健康选择的品牌定位

喜欢中式家常菜的顾客一定要品尝蒸好吃的健康及美味菜肴。

健康选择菜肴:
  • 古法蒸鱼片
  • 莲藕蒸肉饼
  • 鱼肉蒸豆腐
  • 肉碎蒸水蛋
  • 酱味时蔬
必尝招牌菜:
  • 经典 (腊肠, 滑鸡和冬菇)

Noodlestar

丰面人物是高记食品于2010年创立的品牌。

丰面人物提供面条爱好者现代风味的拉面(中式手工面条),以不同美味又经典的汤与汁作出搭配。丰面人物每天新鲜拉出的拉面更具柔软性,咀嚼时更有口感。除了拉面,顾客还能享受各式配搭拉面的北方料理。

顾客们用餐之余也能观赏到拉面师傅们展现手拉面条的视觉效果。

必尝招牌菜:
  • 辣味大虾拉面
  • 人参鸡汤拉面
  • 小笼汤包

Niko Niko Japanese Cuisine

Niko Niko日本料理是高记食品于2005年专卖日本餐所创立的品牌。

Niko Niko 日本料理提供各式现代和经典的日本料理,价格合理。广泛的菜谱有超过40样,其中包括了铁板料理,双宝套餐,便当,丼,拉面,乌冬面和其它日式小吃。

现在就光临Niko Niko日本料理品尝既合理有好吃的日本美食。

必尝招牌菜:
  • 日式鸡扒三文鱼捞饭+辣汤/猪骨浓汤拉面
  • 明太子烤三文鱼套餐
  • Niko Niko 便当
  • 铁板咖喱鸡肉套餐

Koo Kee Yong Tow Foo Mee

高记食品旗下的高记酿豆腐面品牌自1954年到现在都获得不同年龄和各界人士的顾客的青睐。高记酿豆腐面至今保留着售卖自制的5件料酿豆腐。这5件酿豆腐料包括了:

  1. 白豆腐
  2. 豆卜
  3. 炸豆干
  4. 豆萁
  5. 鱼丸

最受欢迎的菜色是高记招牌套餐。其中包括一碗酿豆腐和由黄豆和江鱼仔熬制而成的香浓汤底,一碗配有香浓肉碎的特制鸡蛋面和一盘淋上腐乳酱的空心菜。吃酿豆腐料时可配搭秘制的甜酱或辣椒酱。

远近驰名的高记酿豆腐面是老少咸宜的健康食品,并自1954年以来赢得不同年龄顾客的芳心

必尝招牌菜:
  • 高记招牌套餐

Koo Kee (Singapore)

高记坊是首间融合高记品牌旗下品牌的综合概念餐厅。高记坊的诞生源于高记食品旗下拥有多种品牌和食品。高记坊的目标是重新定义,为顾客提供多种美食、好服务和物超所值的最佳客户体验。

在新加坡,位于武吉班让商场的高记坊面积少于1,200平方英尺,是以快餐的营业方式,让顾客们以合理的价格品尝到我们的招牌酿豆腐面、猪肠粉以及其它的美味佳肴例如泰式炸豆腐,和甜品。

必尝招牌菜:
  • 高记招牌套餐
  • 酿豆腐猪肠粉
  • 叻沙酿豆腐猪肠粉

Koo Kee (China)

新加坡高记坊餐厅是高记食品发展到海外的一个混合式概念餐厅,让顾客就好像置身在新加坡用餐一样,享有地道的新加坡美食体验。新加坡高记坊餐厅提供了新加坡的地道美食例如海南鸡饭、肉骨茶、叻沙、咖喱及拥有超过60年悠久历史的新加坡高记酿豆腐面等各式美食,并且欲成为在海外首选的新加坡地道美食餐厅。

在2015年,新加坡高记坊餐厅在位于北京中骏世界城开设了第一间旗舰店。延续位于北京中骏世界城的旗舰店的成功后,新加坡高记坊餐厅在2017年7月和9月在位于北京盈科中心和北京环球贸易中心开设了第二和第三间旗舰店。

在2018年,新加坡高记坊餐厅向东南亚市场踏出了第一步。新加坡高记坊餐厅在首都雅加达以美食天堂闻名的地区之一 Pantai Indah Kapuk 开设。

顾客们务必亲临本地和海外分店以品尝各种地道和著名的新加坡美食。

必尝招牌菜:
  • 高记招牌面
  • 海南鸡饭
  • 肉骨茶
  • 叻沙
  • 新加坡道地美食

House of Roasted Duck

高记食品旗下的刘强烤鸭店承诺为您提供正宗的港式烧味美食。其招牌菜包括了四大天王 – 脆皮烧鸭、脆皮烧肉、浓酱糖叉烧和酱油豉油鸡。刘强烤鸭店也提供一系列的港式佳肴,包括粥品, 面食以及各种粤式点心和美味小菜。

除了使用优质的食材,北京鸭和脆皮烧鸭采用传统烹饪技巧。这确保刘强烤鸭店所提供的食品,味道和品质与高记食品的使命一致。

欲品尝地道港式烧味和美食的顾客必须亲临刘强烤鸭店!

必尝招牌菜:
  • 北京鸭
  • 四大天王烧味拼盘 (脆皮烧鸭,脆皮烧肉, 浓酱糖叉烧,酱油豉油鸡)
  • 肥婆烧腩叉
  • 芋头烧腩卷
  • 鲜虾云吞面
  • 柱侯牛腩面
  • 烧鸭鲍鱼粥
  • 炸大肠

Hainanese Chicken Rice

东东海南鸡饭是高记食品旗下自2013年创立的品牌。东东海南鸡饭专门提供鲜嫩多汁的白斩鸡。

海南鸡饭是在一道广受本地人和游客喜爱的新加坡经典美食之一。伴以新鲜的黄瓜片和香菜做点缀,油滑香润的鸡肉配上一碗香喷喷的油饭,再搭配特制的蒜蓉辣椒酱以及特别的姜蓉酱和特选的芳香黑酱油,必定挑逗和满足鸡饭爱好者的味蕾。

鸡饭爱好者可以在位于新加坡牛车水珍珠巴刹的东东海南鸡饭旗舰店满足他们对海南鸡饭的渴望和食欲。

必尝招牌菜:
  • 海南鸡饭套餐 (鸡肉,菜和饭)